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基隆市 仁愛區衛生所 Keelung City Government

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基隆市衛生局公布中元節祭祀食品抽驗結果

中元節將至,為維護市民飲食安全,基隆市衛生局抽驗中元節祭祀食品共76件,檢驗結果均與規定相符。

       本局至傳統市場、連鎖超市、便利商店、製造業與雜貨行等地抽驗禽畜水產品及其加工品10件(檢驗動物用藥、重金屬、防腐劑、殺菌劑)、糕粿類食品4件(檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑)、豆製品4件(檢驗防腐劑、殺菌劑、漂白劑)、速食麵5件(檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑)、白米3件(檢驗重金屬、真菌毒素)、藜麥1件、米精1件、咖啡豆1件(檢驗真菌毒素)、油品5件(檢驗重金屬)、糖果餅乾類26件(檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑、真菌毒素)、蜜餞4件(檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑、漂白劑)、飲料6件(檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑、真菌毒素)、罐頭6件(檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑),檢驗結果均符合規定。

       基隆市衛生局吳澤誠局長呼籲民眾在選購中元節祭祀食品時應到信譽良好之商店購買,且儘量選擇包裝及標示完整之產品,並避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味、非自然原味之產品;祭拜後之食品,因在常溫下置放時間較長,加上天氣炎熱,食品容易變質、孳生細菌,故食用前需澈底加熱,以確保食品安全。

       基隆市衛生局抽驗結果除發布新聞外,亦會不定時公布於衛生局網站,歡迎民眾上網查詢相關資訊。如有食品安全衛生問題或消費疑義,歡迎洽詢基隆市衛生局(02-24230181轉食品藥物管理科)。

  發佈單位:食品藥物管理科

  聯  絡  人:林雅珺

  聯絡電話:02-24230181

  電子信箱:chan0620@klchb.gov.tw

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  • 公告日期:2020/08/25
  • 發佈單位:基隆市衛生局食品藥物管理科
  • 最後更新時間: 2020/09/15
  • 點閱次數:521
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