基隆市衛生局 慢性病防治所 Keelung City Government

基隆市衛生局追查流入本市摻「蘇丹紅辣椒粉」菜䔕餅產品，下游業者已下架並辦理回收。

113.02.26

苗栗縣衛生局發布「鑫豪食品股份有限公司」之脫水辣椒粉有混合新北保欣公司之紅辣椒粉（有效日期2026.10.12）製成產品，分別有菜䔕餅（規格分別為30g、65g及110g）及白胡椒棒（7g）。

本市衛生局接獲通報後已立即派員處理，查本市全聯福利中心菜䔕餅（110g）不分批號，經確認已全部下架計391包。

另，本市下游通路業者1家基隆日新(商登:弘展商店)，所進貨「菜䔕餅」，其數量及規格分別為：24包(30g)×20箱及12包(65g)×20箱，經現場確認，產品均無出貨，將退貨回上游業者。

另，台中金安記食品廠製成『香辣豬肉乾』及『香辣豬肉絲』」及苗栗的白胡椒棒（7g）經查未流入本市業者。

基隆市衛生局再次提醒民眾，含有蘇丹紅品項包含「濟生股份有限公司斗六廠銷售之家用『四合一調味料組合-細粉紅辣椒』」、「裕榮食品股份有限公司製成之『蝦味先 香辣口味』」及「鑫豪食品股份有限公司製成之『菜䔕餅（規格分別為30g、65g及110g）及白胡椒棒（7g）』」均已全數下架回收，如有購買到上述品項的民眾，請攜帶上述產品及發票至原購買單位辦理退貨。

基隆市衛生局另提醒食品業者，發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、輸入、加工、販賣、通知相關廠商進行自主預防性下架，並於24小時內通報本市衛生局，違反者將依食安法第7條規定及同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。

發布單位：基隆市衛生局食品藥物管理科

連絡人：代理科長郭香蘭及衛生稽查員賴淑貞

電話：24230181#1002及24252221#1810